לימודי שף: כל מה שצריך לדעת

דמיינו שאתם שולטים באיזון העדין של הטעמים, מבינים את הכימיה שגורמת ללחם לתפוח ולומדים את הסודות מאחורי מנות בביצוע מושלם. לימודים אלו אינם עוסקים רק בהתמקצעות במטבח. מדובר בהתעמקות במהות…

להמשך קריאהלימודי שף: כל מה שצריך לדעת

טעים ומשביע: מה אוכלים עם פסטרמה?

אם אתם מחפשים רעיון למאכל זמין, מהיר פשוט וטעים - המאמר הזה הוא בדיוק בשבילכם. כתבנו אותו לאחר שנוכחנו  לראות שתמיד כאשר בא לנו משהו טעים ומשביע - פסטרמה היא…

להמשך קריאהטעים ומשביע: מה אוכלים עם פסטרמה?

חומרי גלם לאפייה שיעלו את העוגות שלכם לשלב חדש ומשודרג

אפיה היא אחת המיומנויות המורכבות ביותר של הכנת אוכל. אם בבישול רגיל אפשר לאלתר, להחליף חומר גלם אחד באחר או אפילו לשנות כמויות, באפיה הדבר שונה. כאן יש להיצמד להוראות…

להמשך קריאהחומרי גלם לאפייה שיעלו את העוגות שלכם לשלב חדש ומשודרג

תפריט ערב שישי: מנות מפנקות ומפתיעות לכל המשפחה

תפריט ערב שישי בדרך כלל כולל את המנות המפנקות ביותר. אם אתם מחפשים את המתכונים הכי מומלצים לערב שישי, או רעיונות והשראה להכנת הארוחה, השורות הבאות עבורכם. הנה כל מה…

להמשך קריאהתפריט ערב שישי: מנות מפנקות ומפתיעות לכל המשפחה

טיפים למתחילים: כך תעברו לטבעונות בקלות

הטבעונות היא כבר מזמן לא טרנד, אלא דרך חיים שמאמינים רבים בה מסיבות אידאולוגיות, בריאותיות והומניות. קהילת הטבעונים הולכת ומתרחבת מיום ליום, וכל מי שמעוניין להיכנס אליה ולשנות את אורח…

להמשך קריאהטיפים למתחילים: כך תעברו לטבעונות בקלות

סלטים לשבת: 4 סלטים מוצלחים וקלים להכנה

כשסוף השבוע מגיע, אנחנו יודעים שלצד המנוחה, יש גם לא מעט אוכל, החל מסלטים, דרך מנות עיקריות ועד לקינוחים ייחודיים. זה בהחלט לא מפתיע שיום השבת נחשב ליום משפחתי, ולו…

להמשך קריאהסלטים לשבת: 4 סלטים מוצלחים וקלים להכנה