Sassonevents1@gmail.com   |   נשמח לעמוד לרשותכם בכל שאלה: 08-9319932

להצעות מחיר והזמנות פנו אלינו או חייגו:  08-9319932  |  מייל: Sassonevents1@gmail.com

צרו קשר

נתחי עוף ברוטב לימון, ג'ינג'ר טרי ודבש

matkon2

מצרכים:

500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות של 2 ס"מ כל אחת
3 כפות סוכר
2 יחידות לימונים
150 גרם רוטב צ'ילי מתוק
כף כורכום
3 כפות דבש
2 כפות של שורש ג'ינג'ר קצוץ
חצי כוס קמח
ביצה טרופה
1 כוס פירורי לחם זהב
1 כף שומשום
1כוס מים
מעט שמן לטיגון
בצל ירוק לקישוט חתוך ל2 ס"מ

אופן הכנה:

מסדרים 3 קערות קטנות- הראשונה עם קמח,השניה עם ביצה והשלישית עם פירורי הלחם וכף השומשום.
לוקחים את רצועות העוף ומקמחים אותם.לאחר מכן מעבירים לקערה עם הביצה ואז לקערה עם פירורי הלחם.
מטגנים במחבת את ניתחוני העוף עם מעט שמן עד להזהבה ומוציאים לנייר סופג.
להכנת הרוטב לוקחים את כוס המים,הדבש ומיץ מלימון אחד,כף כורכום,צ'ילי מתוק,סוכר ולימוד אחד פרוס לפרוסות.
מצמצמיםאת הרוטב כ 5-6 דקות. מוסיפים את ניתחוני העוף למחבת לעוד דקה ומגישים. לקישוט-מפזרים מעט בצל ירוק

בתאבון!